Przepisy Roberta Makłowicza
Karpackie przepisy Roberta Makłowicza
Od pierwszej edycji festiwalu Karpaty na widelcu w 2022 roku Robert Makłowicz dzieli się z nami smakami, które od wieków goszczą na karpackich stołach. Co roku przygotowuje tradycyjne potrawy, pokazując bogactwo kulinarne regionu i zachęcając do odkrywania jego różnorodności w domowej kuchni.
Zebraliśmy dla Was przepisy, które możecie bezpłatnie pobrać i odtworzyć we własnych domach. To kulinarna podróż przez Karpaty - od Bieszczadów, przez Podkarpacie, po sąsiednie Słowację i Ukrainę.
Przepisy do pobrania:
- Banosz z sosem grzybowym
- Gribna juszka (zupa grzybowa)
- Zielony barszcz
- Słowackie kluski ziemniaczane
- Tokań pieprzny
Każdego roku będziemy uzupełniać tę kolekcję o kolejne przepisy, które Robert Makłowicz przygotuje specjalnie na festiwal. Dzięki temu zbudujemy wspólną, wyjątkową skarbnicę smaków Karpat.
